Schnell & einfach 🙂
Zutaten:
1 Biskuit-Tortenboden
500 g Quark
200 g Zucker
500 ml Sahne
2 Päckchen Götterspeise Waldmeister
150 ml heißes Wasser
Und so geht’s:
- Götterspeise in Wasser auflösen, etwas abkühlen lassen.
- Quark mit Zucker schaumig rühren. Götterspeise (lauwarm) unterrühren.
- Sahne steif schlagen und wenn die Quarkmasse abgekühlt ist unterrühren.
- Diese Masse auf den Tortenboden streichen. Im Kühlschrank fest werden lassen
VARIATION: Wer möchte kann auch 2 verschiedene Sorten Götterspeise benutzen. Dafür dann die Zutaten teilen und dann mit jeweils einer Sorte/Farbe verarbeiten. Dann entweder gleichzeitig und marmoriert auf den Boden geben oder die zweite Farbe auf die erste, wenn diese fest geworden ist.
Ich bin übrigens auch Bielefelder 🙂
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Klingt super lecker, werde ich ausprobieren 🙂
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