Rezept: Schoko-Melonen-Lollis

Die Grillsaison hat begonnen! Ich habe hier ein ganz einfaches Rezept für einen tollen „Grill-Nachtisch“. Viel Spaß beim Ausprobieren! 🙂

Für ca. 8 Lollis benötigt ihr:

• 1/2 kleine Wassermelone (ca. 1,5 kg)
• Holzstiele (oder Schaschlikspieße)
• 200 g Zartbitterschokolade
• 2 EL Kokosrasepeln
• Küchenpapier
• Backpapier

So geht’s:

1. Die Wassermelone in 2-2,5 cm dicke Scheiben, diese dann in große Stücke schneiden. In die Schalenseite je ein Holzstäbchen stecken.
2. Melonen auf dem heißen Grill ca. 1 Minute von jeder Seite grillen und auf Küchenpapier legen.
3. Die Zartbitterschokolade in Stücke teilen und über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen.
4. Melonenspitzen in die Schokolade tauchen und mit den Kokosraspeln bestreuen. Auf dem Backpapier trocknen lassen.

Wer es noch süßer mag, kann anstatt Kokosraspeln bunte Zuckerstreusel verwenden. 😉

Guten Appetit!

kwk